Descripción
El vinagre de miel, es uno de los alimentos más antiguos utilizado por el hombre, hace mas de 5000 años.
De sabor fuerte y persistente, es un excelente aliño de ensaladas ademas de un gran complemento para maridar carnes y pescados, realzando el aroma y el sabor de la comida.
Además de todas la propiedades innatas de la miel, una de las más destacable es que facilita la digestión debido a que su flora bacteriana es similar a la del intestino humano .
