Descripción
La manzana Kanzi es la combinación de las variedades Gala y Braeburn. Su carne es crujiente y jugosa, principalmente dulce pero con un ligero toque acidulado. Es una manzana muy aromática. Su piel es entre roja y amarilla, Son de gran calidad y durabilidad. Son ideales para comerlas crudas como postre, desayuno, merienda o pausa de media mañana. También para compotas, postres, macedonias. Son muy útiles en las dietas de adelgazamiento ya que tienen un alto poder saciante y bajas en calorías. Ayudan a reducir el colesterol y el nivel de azúcar en sangre. También ayudan a reducir las toxinas dado que estimulan los riñones y el hígado. Grandes propiedades antioxidantes.
