Descripción
La lenteja pardina o franciscana es un producto muy habitual entre las conservas de legumbres. Tiene la piel de color pardo que persiste incluso después de la cocción y un tamaño más bien pequeño que en ningún caso supera los 4,5 mm. Las lentejas se consumen prácticamente en todas las regiones del país pero, como cada receta tiene sus particularidades, te presentamos este tarro de conservas al natural para que dispongas de ellas como más te convenga.