Descripción
La carne de pimiento choricero, se obtiene quitando el pedúnculo, pepita y piel pimiento choricero seco. Es un proceso de rehidratación del pimiento seco, para que recupere su pulpa y extraerla eliminando la piel y pepita, quedando únicamente su carne que presentamos ya esterilizada.
No contiene conservantes, ni colorantes y está exento de gluten. Para conservar la carne de pimiento choricero una vez abierto el envase, recomendamos cubrirlo con capa de aceite y guardarlo en el frigorífico, o vaciarlo en cubiteras o bolsistas de cubitos de hielo mono-dosis y congelarlo.
