Descripción
Un foie de oca elaborado de forma artesanal, donde se presenta un foie mucho más suave que el de pato incluso llegando a un pequeño dulzor. Un excelente producto para degustar de esta delicatesen en canapés, aperitivos o entrantes. Propiedades: El foie de pato tiene importantes nutrientes, gras, glúcidos, proteínas, vitmaminas, minerales. Se puede destacar la gran variedad de vitamina A, E, hierro sodio y acido fólico.
El foie de pato tiene alto contenido en grasa y colesterol por lo que no es recomendable para personas con problemas de obesidad y colesterol alto. Ingredientes: Hígado cebado de oca 98%, sal, conservador, especias naturales
