Descripción
Azúcar de Coco Bio de Alternativa 3 se produce de la savia de las flores de la palmera de cocos, que crecen en abundancia en los climas tropicales. Tiene un sabor dulce, con un toque a caramelo. Contiene hierro, zinc, potasio, antioxidantes y fibras dietéticas.
Tiene un índice glucémico bajo (35), lo que ayuda a evitar que los niveles de azúcar en sangre se disparen rápidamente y caigan bruscamente al consumirlo. Contiene Inulina, que ayuda a retrasar la absorción de la glucosa.
