Descripción
Alimento natural y fresco recogido por las abejas en Galicia desde hace cientos de años.-
Contiene 25% de proteína, es bajo en grasa y sodio. Fuente de ácido fólico, riboflavina, tiamina, niacina, pridoxina (vitaminas del complejo B). También aporta vitamina D, E, K, A, inositol y colina.
Entre los minerales que contiene están el fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio y selenio»Fuente de ácido fólico, riboflavina, tiamina, niacina, pridoxina, que son todas vitaminas del complejo B.
Excelente fuente de proteína vegetariana al contener más aminoácidos que los presentes en la leche, queso, carne y huevos.
