Descripción
Elaborada en el Colmenar Camba 2, se caracteriza por su tono rojizo oscuro evolucionando a morrones cuando solidifica y un sabor ligeramente amargo y persistente con fuerte aroma floral.
Es la variedad que presenta mayor contenido en polifenoles y flavonoides; debido a su riqueza en antioxidantes es perfecta para su consumo diario, reforzando así nuestro sistema inmunológico.
Elaborada en el Colmenar Camba 2, se caracteriza por su tono rojizo oscuro, que se convierten en matices marrones una vez cremado; sabor ligeramente amargo y persistente con un fuerte aroma floral.
Rica en nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, es ideal para reforzar el sistema inmunológico con gracias a sus efectos antioxidantes.
Ideal para combatir el insomnio tomando medio vasito de agua templada con una cucharadita de miel, antes de irse a la cama
