Descripción
Las Galletas Marineras son una adaptación moderna del “Pan de Barco o Biscocho de Barco”. Solución antiquísima de los marineros, para conservar el pan en largas travesías oceánicas, de forma natural.
Llegaron a América en las diferentes expediciones marinas y se introdujeron en la dieta habitual de la población de muchos de esos países.
Estas Galletas Marineras, elaboradas con aceite de oliva virgen extra, son un producto alimentario de larga duración, cuyo sabor neutro y resistencia a la absorción de la humedad le permiten que no se ablanden con el paso de las horas, razón que las hace especiales para la elaboración de canapés combinados con dulce o salado.
Puede ser sustitutivo del pan fresco, pan tostado, pan de molde, galletas dulces y de la bollería, por lo que son recomendadas para comer solas, para acompañar tus platos y como base para la elaboración de aperitivos.
Su pequeño tamaño las hace ideales para canapés o para untar patés.
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, sal marina, emulsionante: Lecitina de soja IP y levadura.
Producción ecológica
| Información nutricional (100 g): | |
| Valor energético / energía | 1769 kj / 423 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 12 g |
| de las cuales, saturadas/ | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| de los cuales, azúcares/ | 1,4 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteinas | 12 g |
| Sal | 1,4 g |
