Descripción
La alcachofa es una de las muchas verduras de invierno que por lo general se cosecha y se consume entre los meses de noviembre a marzo. Las Alcachofas de la Catedral de Navarra presentan un peculiar aspecto redondeado y sus hojas son cortas. Estas alcachofas son de gran calidad y destacan por su frescura fruto de una minuciosa elaboración tradicional, seleccionadas y peladas manualmente en el mismo día de su recolección. La Catedral de Navarra elabora alcachofas de suave textura e inigualable calidad, conservando las propiedades del producto y respetando completamente su sabor original. Alcachofas seleccionadas en las huertas de La Rioja y de Navarra que viajan directamente de la tierra a tu mesa para que siempre tengas a mano un bocado saludable y repleto de sabor con el que disfrutar de tus almuerzos y cenas. Además, la alcachofa es una hortaliza polivalente repleta de nutrientes, minerales, vitaminas y antioxidantes que resultan indispensables en cualquier dieta saludable. Combínalas con guisos, arroces o salteados y ponle a tus menús un toque muy sano y personal.
