Descripción
Ideal para dar un toque aromático a tus platos. Tiene infinidad de aplicaciones:
Crema de patata con queso de untar. Pollo asado o al vapor, oca, pato, pularda, con un toque de trufa será un plato excepcional. Un sabor diferente para el huevo frito, con tortilla o huevos duros. Una nueva sensación con ostras. Fantástico con pescado al vapor, a baja temperatura, al “papillot”: merluza, bacalao fresco, rape. Para verduras, platos de pasta fresca y confecciones con gelatina.
