Descripción
Se distingue precisamente por su color, pero también por su sabor, que es más salado que el de la sal común. Además, es pura, no contiene químicos ni ha sido manipulada. Usar esta sal en tus recetas es viajar hasta lo más alto, nunca mejor dicho.
Otro punto importante a destacar es que la sal blanca, aunque en nuestro caso también es pura, solo contiene cloruro de sodio y yodo; mientras que la sal del Himalaya es más rica en nutrientes y contiene cobre, cobalto, cromo, zinc, flúor, manganeso, hierro, magnesio, potasio y sulfato de calcio.
¿Y dónde se puede usar?
Lo cierto es que la puedes usar en los platos que prefieras, donde normalmente usas cualquier otro tipo de sal. Por ejemplo:
- Tacos de bacalao. Te proponemos cambiar el ingrediente base de los tacos por otro que no te dejará indiferente. ¿Qué tal si, en lugar de añadir carne, añadimos bacalao a nuestros tacos? Quedan super ricos y si usamos sal rosa del Himalaya, el resultado es espectacular.
- Crepes de pollo y espinacas. Los crepes no solo llevan ingredientes dulces, también es posible preparar unos crepes deliciosos salados. En este caso con dos ingredientes muy versátiles: el pollo y las espinacas. Eso sí, no te olvides de darle el toque mágico con la sal del Himalaya.
- Pollo asado en cocotte. Esta receta es quizás menos original que las anteriores, pero está riquísima. De nuevo, te proponemos probar carne, pero esta vez, con sal rosa del Himalaya. Tendrá otro matiz que encantará a todos.
Envasado: tarro de cristal con molinillo regulable
