Descripción
La nuez moscada molida proviene de la semilla desprovista del arilo y molturada del árbol Myristica fragans Houtt, nativo de las islas Molucas.
Es un producto aromático que se emplea en gran variedad de platos de la cocina internacional.
El sabor de la nuez moscada es dulce, suave y muy fragante, por lo que combina excelentemente con otras especias más fuertes como la pimienta.
