Descripción
De sabor agridulce y equilibrada acidez ha sabido mantener a la perfección los aromas afrutados y florales de la uva Moscatel.
Los aromas mediterráneos y ligeramente dulces de este vinagre, nos permiten utilizarlo en un amplio número de recetas.
Le recomendamos que aliñe las ensaladas de tomate ya que equilibrará sus notas ácidas. Ideal también para escabechar o marinar pescado azul y para aliñar ensaladas dulces de pasas y frutos secos.
Nota de cata: Gracias al característico sabor de la uva Moscatel, este vinagre posee una seductora combinación a uva fresca, fruta blanca confitada y toques florales.
Elaborado con vino de uva Moscatel: La moscatel es una de las variedades de uva más nobles y accesibles. Gracias a una selección de los mejores vinos y mostos Moscatel, nace este vinagre balsámico portador del premio Great Taste. Un vinagre excepcionalmente equilibrado, fresco, sutil e inconfundiblemente definido.
