Descripción
El arroz Calasparra tiene Denominación de Origen. Es un cereal. Variedad de grano redondo, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 70 %. Producto natural. A la hora de cocinarlo, raramente se pasa y es mucho más sabroso.
Usos culinarios
Ideal para elaborar paellas, arroces acompañados de marisco, carnes o verduras. también ideal para hacer sopa de arroz y variadas ensaladas.
