Descripción
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra. Estas algas son ideales para comer en ensaladas, arroces, sopas, caldos o pastas. Maridan muy bien a la hora de elaborar canapés, aperitivos o revueltos.
